24. januar 2011

Mandag og det er fortsatt håndball på tittekassa mi....

Så er det snart håndballguttas tur igjen...De har vel ikke det letteste løpet mot en stor karriere på banen, men gutta har vel gjort sitt beste ?
Det jeg sitter igjen med, er en følelse av dårlig trent kondis - hvorfor bryter Norge sammen når det er igjen ca 20 min av hver eneste kamp ? De taper stort sett ganske mye (i snitt - 9 mål) i disse fatale kampminuttene ?
Men samtidig ser jeg at trener Hedin kanskje burde vært flinkere til å bytte litt oftere slik at enkeltspillere får hvilt seg for å stå kampen helt ut!
Hedin gjør mye bra, men mangler likevel den siste finishen ! Jeg veit det gror mye bra på herrehåndballen, men endel av de som skal satse skikkelig - må ut av Norge dessverre..Se til Island, Danmark, Kroatia, Frankrike og Tyskland. Disse har superligaer ! Stå på videre guttær - men fortsatt er håndballjentene min største favoritt...Der er smilene, der er gleden uansett tap eller seier, der er gode enkeltspillere som også setter lagspillet i fokus !
Jeg som er håndballfrik de luxe liker sporten som går på mange kanaler...også heier jeg gørmye på Sverige !!! Slå den - jeg bor i Østfold....!!!!
Gleder meg til en superfinale - heier på Sverige og håper de møter f.eks. Frankrike for da får vi se en artig kamp!!!
**
Mandagen kom idag med vondt i hæsjen som vi sier i Rakkestad.....Håper det går over..Har hatt kvota mi med influensa og halsonde nok for både 2010 og 2011 ! Vil at jeg i morgen tidlig våkner frisk, superrask og kanskje litt mer treningsvillig..hehehe...Trenger en personlig trener jeg...Ikke må du være i slekt med meg, og du må forstå helsefarlige ting for en nakkeskada person !!
Ush...tror de koster mange penger....billigere med skolebolle ? Skjerpings !!!
**
Jeg klarte å finne mine nyttårsløfter fra året 2009-2010...Klarte to av tre - ikke verst - klapp på venstre skulder gitt...Mangler bare det å lære seg og strikke sokker !! Kommer nok - må gjøre ferdig str 2 år på tunika til Hedda...Så ho får den til bursdagen sin i september...
Da gjenstår to løfter til meg selv og disse vil jeg være åpen om..Det ene er å gå mer ut i nærturen, finne motiver å knipse m.v. Lære meg mer om foto så jeg kan dyrke hobbyen min fremover (og bittelitte sparing hver mnd til 7 d eller 5mark osv)...Det siste løftet har jeg også hatt en stund...blir mer frisk og kunne trene mer ! Det hadde vært deilig å kunne sykle uten å bli rød som en tomat etter noen km !!!!
**

I går laga jeg 42 rosinboller og kællen klaga...det var ikke NOK rosiner sa han...Og som vanlig må jeg hensynta ikke rosinlikere og rosinlikere...ikke lett...Prøvde også ut en oppskrift på luksusboller...Dem var gode dem !!!
Her er oppskrifta :
Varm 2 1/2 dl melk til lunk, ha inn 75 g romtemperert tine smør, finrevet skall av 1/2 sitron, saft av 1/2 sitron eller to små sprut fra sitronflaska, tilsett 8 dl hvetemel ca, bland inn en 1 pk tørrgjær og 1 stort egg og 1 klype salt samt 3/4 dl sukker. Rør til god deig som slipper bollen og sett til heving ca 30-40 min.
Lag fyllet imens slik: Kjele med 1 stort egg, 2 ss sukker, 1 1/2 ss potetmel, 2 1/2 dl kaffefløte (el melkefløteblanding), finrevet skall av 1/2 sitron, 1 ss presset sitronsaft og 1 dl kokosmasse. Rør godt til dette setter seg og blir tykt. Ta av og bland inn 2 ts vaniljesukker. Avkjøl.
Ta frem deigen, del i to og kjevle ut til ca 25 cm lang og ca 30 cm bred (det samme med den andre deigen). Den første deigen ruter du forsiktig opp i 20 ruter, legg på kokosmassen du har avkjølt og legg andre leiv over. Press sammen skjøtene og skjær opp rutene. Brett inn endene slik at du får en rund bolle liksom. Etterhev ca 30 min. Stekes på midterste rille 250 c og ca 10-12 min. Følg med ! Bland inn litt kokos og sukker i en liten rund bolle og smelt 2 ss tine smør. Når luksusbollene er avkjølt, dypp bollene i det kalde smøret og i kokossukkerblandingen ! Velbekomme !!!

21. januar 2011

Reiselivs- og fotomessa 2011 - og noen hverdagstrivialiteter....

Rygge flyplass...Ryanair er vel ikke det beste selskapet men men...det var det som "kom":..
Ja, så var jeg megaheldig hvor jeg fikk overtalt gubbetubbenmin til en svipptur til Lillestrøm...Aldri vært på reiselivsmessa og vi tenkte begge to at det kunne være veldig lurt ettersom vi skal bobilferiere i Nord-Sverige og Nord-Norge i år. Det var nok med tanken for ettersom vi rusla rundt på reiselivsmessa fikk vi våre anelser bekreftet....Det meste (alt..) handlet om fly og båtreiser til Østen, Amerika og syd-Europa !
Hvor var Sverige, Danmark, Tyskland, Frankrike, Nederland, Østerrike og Finland ? Vi fant litt om Dalarna og Värmland men der er jo de fleste - i allefall vi - "lokalkjente"....
Akk hvor synd - jeg hadde ønsket å stjele med meg ideer og brosjyrer om alt jeg kunne komme over av Nord-Sverige i sær.....Men var bittelitteheldig da - fikk noe fra Nord-Norge og Helgelandskysten og kystriksveien......Det gikk glatt ned i posene våres og vi fikk også en del gode innsidetips av ei som bor der oppe og de har vi lagret i harddisken våres (topplokket)....
Reiselivsmessen har nok sunget på sine siste vers dersom dette fortsetter. Godt at de er slått sammen med fotomessen og der var det liv !
Endelig - mor i rette element !! Men penger har jeg ikke---- skulle ønske det kunne dalt noe ned sånn uten min viten og rett i lommeboka....
Drømmen er jo en 7 d Canon kamera med 18-105, 60 mm, ringblitz, 10-20 mm og en god dæsh Macutstyr (pc, harddisk) samt programvare for gode photoshopslaging og retting...
Jaja, penger har jeg ikke men jammen kom vi over et godt tilbud på stativ fra Manfrotto...Har jo bare to fra før - men disse er dumme og teite (eller meg det er noe galt med ??).....Det ene er umulig å legge sammen lettvint - tar tid...Det andre er veldig greit og veldig lett og blåser fort med bevegelser og det er jo bevegelser jeg IKKE skal ha når jeg fotograferer med stativ !!!!
Manfrottotilbudet var 600 kr billigere enn det Anette betalte og da var det jo bare å tipse kællemannen om en snarlig bursdag som kom straks...(veldig straks påpekte han....)......Han skjønte heldigvis at tilbudet var veldig godt og med selgers påtrykk havnet jeg med kællens bankkort og Manfrottostativ under armen og i betalingskø....Jublende lykkelig ....Prøvd det og mye bedre enn dritten jeg har fra før...
Ok - jeg får kvitte meg med de stativa som nå står lagret i kjelleren.....Noen ???
Det er ellers ganske greit i privatlivet for tida - det vokser og gror både her og der og jeg blir visstnok bestemor til tre når sommeren har kommet...Utrolig - men så er jeg da en sånn ung og sprek bestemor som setter av tid til disse små....29. januar venter vi nr 2 ...og morraene som er nå - må jeg tidlig opp fordi jeg er privatsjåføren til Heddatuppa som skal i barnehagen ved åttetida...!!!
Hedda er lett å ha med og gjøre og gjør som farmor sier - hver eneste gang med et stort smil - hun skulle bare visst hvilke farer og uroligheter det er i verden ellers - men hun lever enn så lenge på det gode liv - og måtte det vare ! Hedda tusler fra bilen min og inn til barnehagen med noe som ligner et samtalespråk og jeg prøver og svare, men men.....Hun nikker og gliser og jeg gleder meg til at språket utvikler seg enda mer. Vi setter oss på barnehagebenken i gangen og kler av vintertøyet og på med tøfler og hun påpeker fort hva som skal være hva og hvor....Deretter banker vi to på døra til barnehagen og det er her triveligheta kommer : svært mange unger som er tidligere på"det" enn vi - kommer løpende mot og roper Hei Hedda og god morgen ! De barnehageansatte kommer også fort til syne og hilser god morgen og vi gjør det samme!
Det er så uforpliktende herlig ! En skulle vært en liten småtass en gang til og opplevd dette øyeblikks lykke og glede over mottakelsen en får !
Når Hedda er levert stormer mor til jobben sin - det er tross alt en flott jobb jeg har, gode hverdager er det mange av selv om det er svært hektisk og ikke minst, stressende med tanke på at ikt-verktøyet vårt fungerer svært dårlig. Skulle servet publikum bedre, men jeg veit at det IKKE er MIN skyld - men ledelsen er for dårlige ??
De hilser meg velkommen på jobben også så da er jo livet perfekt ?
Hm...tenker jeg veldig godt etter har jeg ikke problemer med meg selv egentlig...Litt vondt har de fleste - ja - men andre har det verre får bli mitt motto i dag !
Helgene kommer og går og vi jobber litt med å planlegge bobilturer i år.....Prøve oss på noe nytt..
Blir forøvrig spennende å se hva slags jobb min mann går til fra 1. februar ? Han har tenkt å begynne med skiftarbeide - toskift...Hvordan blir økonomien kontra idag ? Hvordan blir arbeidstidene kontra i dag ? Nok arbeide og nok kjøring blir det lell og håpet er han står han over som dem sier i nord....
Ha en rett så flott helg og en riktig god dag du der ute et sted som har satt av tid til å lese litt her...
Straks stikker jeg ut på fotoknipsing av tåke og vinter !

9. januar 2011

Provoserende blogg som attpåtil har stjålet ...

Her om dagen kom jeg tilfeldigvis over en tekst og et bilde som viser seg å ha vært stjålet fra meg og min svigerdatter !
Vi er begge sjokkerte selv om vi vet at bloggere ikke alltid er dem dem gir seg ut for !
Men at de kaller vårt barn og barnebarn for sitt eget og skryter opp i himmelen for sitt flotte bilde er utrolig men sant ! Trodde det ikke gikk an å være så useriøst på en blogg !
Jeg må si jeg har rapportert damen/herren og bloggen er også full av løgner og usannheter så langt jeg formår og lese. Men jeg skal ikke tøye strikken her mere, for da får jeg vel høyt blodtrykk ??
Å rapportere misbruk krevde en hel dag og gode engelskkunnskaper - håper de får stanset bloggen !


Ellers har vinteren satt sine spor - strømregninga blir stor den - både for deg og meg ......
Men vi står han over som de sier i NordNorge...Og attpåtil NordNorge - dit vil jeg til sommeren og kællen er helt "med"....


Vi planlegger litt - eller rettere sagt - snakker om reiseruter og diverse for sommeren 2011...Kiruna er et av målene samt Haparanda....og Svenskekysten oppover fra Stockholm til nord..


Vi gleder oss !!


Snøen ligger og idag hadde jeg planlagt fotoshoot...Men det er glatt, sørpete og en blanding av måkt og ikke måkt vei...Opeln min er blant de minste og da gidder jeg ikke å trosse naturkreftene...Det ble muffinsbaking eller cupcakes på fagspråket..
Dattera mi har sin 24. bursdag i morra og da får jeg gladelig overraske madammen....
Men pyntinga ja - den skal jeg sjekke ut og gjøre riktig cupcakes utav....Blir smørkrem med ulik pynt og farger...Gleder meg !!!

Parken ved Midtstuen Galleri 8. januar kl. 23:24